Munazei Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC 2015

Cantina: Casa Setaro
Viticoltura Lotta integrata
Gambero Rosso AIS

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11,00 €

Disponibilità: Disponibile

Lacryma Christi del Vesuvio bianco, prodotto con uve Caprettone in purezza.
Vino dal sapore delicato, con sentori minerali e marittimi che ricordano molto la vegetazione mediterranea.


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Cod. Prod.: 160NACSETLCB15
 

Descrizione prodotto

Lacryma Christi del Vesuvio bianco, prodotto con uve Caprettone in purezza. Vino dal sapore delicato, con sentori minerali e marittimi che ricordano molto la vegetazione mediterranea.

Caratteristiche Vino

Denominazione LACRYMA CHRISTI BIANCO DEL VESUVIO DOC
Tipologia Bianco
Classificazione DOC
Vitigno Calabrese
Zona di Produzione BOSCO DEL MONACO
Terreno Vulcanici
Età del vigneto 15-25 ANNI
Posizione del Vigneto 250 M. SLM
Allevamento SPALLIERA CON POTATURA GUYOT, CON POCHE GEMME PRODUTTIVE
Vendemmia MANUALE IN CASSETTA
Periodo Vendemmia Spalliera con potatura a guyot, con poche gemme produttive
Fermentazione MACERAZIONE IN SILOS COIBENDATI
Maturazione ACCIAIO PER 6 MESI
Affinamento in Bottiglia 2 MESI
Annata 2015
Regione Campania
Cantina Casa Setaro
Abbinamenti Crostacei

RICONOSCIMENTI

Riconoscimenti

Come viene valutato un vino

Bicchieri Gambero Rosso: voto da 1 a 3 bicchieri

Buono, molto buono, Eccellente. Si tratta di una valutazione edonistica effettuata da un team di 70 e oltre degustatori, motivati e competenti, che valutano ogni anno oltre 40mila vini in ogni regione italiana

Chiocciole Slow Wine

La chiocciola è il simbolo che Slow Food assegna a una cantina "per il modo in cui interpreta valori (organolettici, territoriali e ambientali) in sintonia con Slow Food. Dal 2017 l’attribuzione di questo simbolo implica l’assenza di diserbanti chimico nei vigneti, e che rispondo anche al criterio del buon rapporto tra la qualità e il prezzo.

Veronelli

Punteggio dato su una scala di valori da "0" a "100" cui si affiancano le stelle (da 1 a 3). Superata la soglia dei 93/100 ci sono le super tre stelle oltre le quali c’è solo il Sole di Veronelli, che contraddistingue i vini con un surplus di emozione nel bicchiere

Grappoli A.I.S. Associazione Italiana Sommelier

Discreto, Buono, Ottimo, Eccellente. Ad ogni valutazione viene abbinato un grappolo d'uva, da 1 a 4. Punteggio dato in base ad un'analisi "alla cieca" da commissioni regionali di Sommelier valutando il vino sotto l'aspetto del colore, olfatto e gusto

ABBINAMENTI

Abbinamenti

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