FIANO DI AVELLINO DOCG - 2015

Viticoltura Convenzionale
13,00 €

Disponibilità: Disponibile

Fresco, profumato ed elegante, il Fiano di Avellino di Rocca del Principe è un vino di medio corpo, prodotto con uve coltivate tra 500 e 600 mt/slm ,in Lapio (AV), una delle zone più vocate della denominazione, alla produzione di Fiano. Affinato per 11 mesi in vasche di acciaio a contatto dei propri lieviti con periodici batonnage, a cui fa seguito un ulteriore affinamento in bottiglia di 4/6 mesi. Gli aromi sono intensi e delicati richiamano i fiori bianchi, mandorla fresca ed erbe aromatiche. Vino con grandi prospettive evolutive.


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Cod. Prod.: 160AVRPRIFIA15
 

Descrizione prodotto

Fresco, profumato ed elegante, il Fiano di Avellino di Rocca del Principe è un vino di medio corpo, prodotto con uve coltivate tra 500 e 600 mt/slm ,in Lapio (AV), una delle zone più vocate della denominazione, alla produzione di Fiano. Affinato per 11 mesi in vasche di acciaio a contatto dei propri lieviti con periodici batonnage, a cui fa seguito un ulteriore affinamento in bottiglia di 4/6 mesi. Gli aromi sono intensi e delicati richiamano i fiori bianchi, mandorla fresca ed erbe aromatiche. Vino con grandi prospettive evolutive.

Caratteristiche Vino

Denominazione FIANO DI AVELLINO DOCG
Tipologia Bianco
Classificazione DOCG
Annata 2015
Regione Campania
Cantina Rocca del principe

RICONOSCIMENTI

Riconoscimenti

Come viene valutato un vino

Bicchieri Gambero Rosso: voto da 1 a 3 bicchieri

Buono, molto buono, Eccellente. Si tratta di una valutazione edonistica effettuata da un team di 70 e oltre degustatori, motivati e competenti, che valutano ogni anno oltre 40mila vini in ogni regione italiana

Chiocciole Slow Wine

La chiocciola è il simbolo che Slow Food assegna a una cantina "per il modo in cui interpreta valori (organolettici, territoriali e ambientali) in sintonia con Slow Food. Dal 2017 l’attribuzione di questo simbolo implica l’assenza di diserbanti chimico nei vigneti, e che rispondo anche al criterio del buon rapporto tra la qualità e il prezzo.

Veronelli

Punteggio dato su una scala di valori da "0" a "100" cui si affiancano le stelle (da 1 a 3). Superata la soglia dei 93/100 ci sono le super tre stelle oltre le quali c’è solo il Sole di Veronelli, che contraddistingue i vini con un surplus di emozione nel bicchiere

Grappoli A.I.S. Associazione Italiana Sommelier

Discreto, Buono, Ottimo, Eccellente. Ad ogni valutazione viene abbinato un grappolo d'uva, da 1 a 4. Punteggio dato in base ad un'analisi "alla cieca" da commissioni regionali di Sommelier valutando il vino sotto l'aspetto del colore, olfatto e gusto

ABBINAMENTI

Abbinamenti

Recensioni

Review by:
Mi sono interessato a questa cantina perchè ha avuto diversi riconoscimenti importanti quest'anno e devo dire decisamente meritati. Un fiano molto elegante, buona struttura e complesso, da provare. (pubblicato su 11/03/2019)

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